Sunt Mihaela V. sau Mişa pentru prieteni. Ideea acestui blog
mi-a venit tot căutând informaţii pe net referitoare la dieta raw pe care
doresc s-o adopt. Cochetez de multă vreme cu ideea de dieta crudă. Şutul, care
s-a transformat pentru mine în pas, mi l-a dat prietena mea, Mihaela G., care m-a
luat si m-a “şcolit” la un curs de hrană vie. Am văzut cum se pre-găteşte
mâncarea (că de gătit ştiam de la mama)! Mi-am spus ca a venit momentul raw, iar
în drumul meu pot să-mi împărtăşesc experienţele cu cei interesaţi de genul
acesta de călătorie. Aşa că mi-am dat întalnire cu Mihaela G. şi am pus blogul
la cale.
Pentru vreo 2 ani am urmat dieta
ovo-lacto-vegetariană. Atunci am descoperit că orice sau, hai sa zicem, aproape
orice reţetă cu carne se poate face şi fără carne. Şi că noi, românii, ştim
multe reţete “de post”, deci fără carne, lapte, branză, ouă, deci reţete vegetariene.