miercuri, 1 februarie 2012

Pate de alge

2 ½ linguri de alge
1 castronel (100 g) seminte de floarea soarelui
1 castronel migdale
½ ceapa alba
3-4 catei de usturoi
1 bucatica (cat ½ nuca) de ghimbir
4 rondele pastarnac
1 felie de telina
1 legatura de patrunjel
3 linguri ulei de masline
½ lamaie (zeama)
Piper
Sare

Migdalele si semintele se pun la inmuiat peste noapte. La fel si algele. Ghimbirul, pastarnacul, telina, usturoiul si ceapa se curata. Toate se pun in blender si se maruntesc pana capata consistent si textura pateului. Imi plac retetele ne-muncite. Ce bine-I sa ai blender sis a-l pui la munca in locul tau!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu