Pentru cresterea imunitatii

Iata o reteta pe care am primit-o de la o buna prietena, Oana. Pe bucatele, adica miere cu catina sau miere cu polen, am incercat-o si i-am simtit efectele. Eu una intentionez sa adun ingredientele si s-o prepar in varianta Oanei. Reteta suna asa:

Ingrediente:

- o sticluta cu tinctura de propolis;

- o sticluta cu tinctura de echinaceea;

- o sticluta cu ulei esential de catina sau 100 gr de catina proaspata sau congelata;

- 100 gr de polen;

- miere poliflora cat sa se umple un borcan de 800 gr.

Preparare:

Se pun, intr-un borcan de 800 gr, curat si sterilizat, toate ingredientele, mai putin mierea si se amesteca bine, cu o spatula de lemn, dupa care, se adauga miere pana se umple borcanul si se amesteca din nou. Se inchide ermetic si se pune la macerat, la rece (chiar si la frigider) si intuneric (eventual intr-o punga inchisa la culoare) 4-7 zile, timp in care, de doua ori/zi se agita bine borcanul, dupa care ... este gata.

Se pastreaza in continuare la frigider si se consuma, in fiecare zi, dimineata pe stomacul gol, cate o lingurita.

Atentie!!! Este si energizant, nu numai intaritor al imunitatii. Cand este pe terminate puteti prepara inca unul si ...tot asa...

Prafuri magice

Când am început să renunţ la carne, am dat peste un articol despre orzul verde. Prima reacţie am avut-o "calul mânâncă orz!" :) Se pare că nu am fost singura. Mulţi sunt sceptici şi refuză total provocarea. Bine că eu sunt dispusă la astfel de provocări şi nu mi-a fost greu să accept că sunt mai eficiente ierburile decât o pastilă de la farmacie. Aşadar, vă dau o parte din virtuţile orzului prezentate de dr. Gillian McKeith în volumul “Hrană vie pentru sănă­tate”:

 “Orzul verde conţine aproape toate substanţele nutritive necesare organismului uman, cu excepţia vitaminei D. Este foarte asemănător cu pirul şi este uşor de digerat. Este o plantă cu frunze de culoare verde-închis, care conţine aceleaşi substanţe nutritive ca şi legumele cu frunze verzi, dar având o concentraţie de vitamine, minerale şi proteine mult mai mare. Are la fel de multe proteine ca şi carnea, dar este sănătos.

Utile - documentare, demonstratii culinare, carti

Aceasta lista se va extinde in timp :)

Documentare/Filme

Food Inc.

Food Matters
Raw for Life Super Size Me
Go Raw Now Earthlings - http://video.google.com/videoplay?docid=-4867469000009495453# (seamana cu Food Inc. dar este mult mai violent)
Simply Raw
The Gerson miracle
The beautiful truth Healing Cancer